저희 와이너리는 생산량으로 보면 작은 규모에 속하지만, 그만큼 포도와 와인에 더 많은

신경을 쓸 수 있습니다. 끊임없이 발전하고 있는 와인 산업 분야의 신지식에 발맞추어 크로스플로우 여과방식, 통제된 와인 발효와 같은 현대적인 방식과 기술을 적극적으로 활용하고 있습니다. 오크 통에 담긴 레드 와인은 수년간 숙성되면서 풍부한 풍미가 더해집니다.