Veltlínské  zelené  Battonage

Veltlínské zelené Battonage


Rok: 2017

Druh: Pozdní sběr

Kategorie: Suché

Alkohol: 13,0%

Podoblast: Slovácká

Vinařská obec: Nový Podvorov

Vinařská trať: Podkovné

Víno zlaté bravy se zelenými odlesky. Bohatá a komplexní vůně vyzrálého ovoce, bílého pepře a minerality až salicity. V technologii výroby vína byla použita metoda bâtonnage (míchání na jemných kvasničných kalech) po dobu šesti měsíců. Harmonická a plná chuť s příjemnou kyselinkou, výraznými tóny exotického ovoce a pepře doplněnou silnou minerální stopou, kde se projevila stará vinice, z které pochází hrozny na výrobu tohoto vína.